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点击量： 1989 发布时间： 2019-08-20 16:52 微信号：18064481435
第一部分 选择题(共16分)
11. 制作幼儿食品的正确做法是
A．淘米次数要多，宜长期浸泡米
B．煮粥放碱香
C．宜反复高温油炸
D．食物宜切成小块，烹制软烂
12．灼伤后要立即用大量清水冲洗，冲洗时间最好达到
A．10分钟 B. 15分钟 C．20分钟 D．30分钟
13．儿童早餐热量应该占全天总热量的
A．15％～25％ B．25％～30％ C．30％～35％ D．35％～40％
14．需要建立特殊儿童管理档案的对象是
A．血红蛋白为13g／L的儿童
B．过敏的儿童
C．2岁仍不能主动控制排尿的儿童
D．动作发育迟缓的儿童
15．单位时间内完成练习所需用的力量大小和机体的紧张程度称为
A．活动节律 B．活动质量 C．运动强度 D．活动密度
16．可以不检疫的传染病是
A. 麻疹 B．水痘 C．风疹 D．狂犬病
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